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Encontro Regional de Sorveteiros ?Novidades do Verão 2012?

A Revista Sorveteria Confeitaria Brasileira marca sua presença em mais um importante acontecimento preparado para os empresários sorveteiros

Encontro Regional de Sorveteiros ?Novidades do Verão 2012?

A empresa “Vanessa Distribuidora”, de São José do Rio Preto, localizada no interior de São Paulo, atua no mercado há mais de 20 anos, oferecendo a seus clientes todas as novidades do verão de 2012.
Fanny Mirian e Luis Gustavo, sócios proprietários de “Vanessa” buscam novidades do setor de sorveteria e confeitaria dentro e fora do país e fazem questão de manter os sorveteiros atualizados, organizando viagens e caravanas para as principais feiras do setor.
Em sua loja onde representa as principais marcas de matéria prima, máquinas, acessórios e equipamentos, Mirian organiza encontros anuais com palestras e cursos.
Neste ano o encontro aconteceu de 24 a 26 de julho em São José do Rio Preto – SP e contou com a participação de um público aproximado de 380 pessoas.
Sorveteiros de todo Brasil assistiram a palestras, participaram de aulas práticas e degustaram os mais novos sabores de sorvetes disponíveis no mercado.
Todos saíram muito satisfeitos com os três dias totalmente dedicados ao aperfeiçoamento de sua profissão, de uma maneira bem prazerosa.
A Revista Sorveteria Confeitaria Brasileira fez a cobertura do evento e pôde constatar que, a cada novo encontro, as empresas do ramo da sorveteria estão empenhadas em trazer novidades, investindo em equipamentos para a modernização e o aprimoramento dos processos de produção dos mais variados tipos de sorvetes.
Os empresários sorveteiros, empolgados com as novidades, puderam conhecer equipamentos de diferentes marcas, como os da Systherm, New Equipamentos, Super Mix, Top3, Ataforma, Italian Coffee e Thermototal.
Em matéria prima o sucesso foi garantido com Leagel; empresa de sabores e essências, mostrando toda sua linha lançada em 2012 que foi aprovada pelo público e Harald; sucesso no nicho do mercado, dando um show em demonstração de montagem de bolos gelados.
A expansão do mercado sorveteiro vem ganhando força com atuações como a de “Vanessa Distribuidora”, empresa focada no desenvolvimento e qualificação de seus clientes.

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